Ga terug Email Link

Guacemole

Fabienne van Doornmalen
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 10 minuten
Gang Bijgerecht
Keuken Mexicaans

Ingrediënten
  

  • 1 avocado rijp
  • 1 kwart rode peper zonder pitjes
  • 1 kwart teen knoflook
  • 1 halve limoen
  • snufje zout
  • snufje peper

Instructies
 

  • Snijd de avocado door de helft en verwijder de pit. Schep de twee helften in de hakmolen.
  • Voeg de rode peper, limoensap, knoflook, peper en het zout toe. Blend tot een egale massa.
  • Schep de guacemole in een kommetje en smullen maar!

Notities

In dit recept maken wij gebruik van een hakmolen. Heb je thuis geen hakmolen of blender? Het kan ook prima zonder. Leg alle ingrediënten in een kom of op een bord, en prak het fijn met een vork. 
Trefwoord Avocado